【第4回テーマ別プレミアムワイン試飲会】～6/29ドメーヌ・ウーダンのシャブリ

こんばんは、Deguchiyaの鳥海です。

さて今月もテーマごとに味わうプレミアムなワイン試飲会を、6月29日（土）に開催します！

この試飲会は、
♪いいワインをちょっとだけ飲んでみたい！
♪ひとりじゃ飲めないようなワインを比較してテイスティングしてみたい！
♪単においしいワインをいいグラスでゆっくり試したい！

という方にぴったりです。

今回のテーマは、ブルゴーニュの大人気生産者の白ワイン飲み比べ。

「ドメーヌ・ウーダンのシャブリ特集」！！

ウーダン姉妹が造るエレガントなシャブリです。

★受付開始は、6月14日（金）21：00～
お申込みはこちらから

【1】詳細のご案内
◆日時：6月29日（土）　※各回定員５名、入替制
・14：00～15：00
・15：30～16：30
・17：00～18：00

◆場所：Deguchiya店内スタンデイングバーBAR EXITにて

◆参加費：各40mL・6種類　4,000円（税込）
※試飲会参加費は、現金のみ、ポイントカードの対象外です。
※料金には、ワインの試飲と口直しのパン、水とチーズが含まれます。

★キャンセルポリシー
ご予約のキャンセルは前日の14：00までに、メールまたは営業時間内に電話でのご連絡をお願いいたします。前日の14：00以降のキャンセルは、会費の100%をいただきます。
その場合、次回以降のご予約はキャンセル料のお支払い確認後にご予約をお受けいたしますので、ご理解の程よろしくお願いいたします。

【2】今回のおすすめポイント
■その１：今回のテーマ
農薬を一切使わず、酸化防止剤であるSO2の使用も極力抑えたワイン造りをするシャブリの生産者「ドメーヌ・ウーダン」が今回のテーマです。ウーダン姉妹が経営をしており、スタッフはみな女性という、とても優しくエレガントなシャブリを造り出します。

シャブリのクラシックな造りを突き詰めるため、オールステンレスタンクでの醸造を行い、熟成を長くした強いワインが特徴です。
どうぞお楽しみにしてください。

■その２：使用グラス
プレミアムワイン試飲会では、リーデルのワイングラスを使用しています。 垂直テイスティングをお楽しみいただくため、ヴィンテージが異なる同じワインについては、複数のワイングラスで同時にご提供します。

 【3】試飲会ワインリスト
●生産地：フランス　ブルゴーニュ地方
●生産者：ドメーヌ・ウーダン
●試飲アイテムは以下6種類

＜白ワイン＞
2022 　シャブリ
2020 　シャブリ 1er cru ヴォージロー
2020 　シャブリ 1er cru ヴォークパン
2019 　シャブリ 1er cru ヴォークパン
2018 　シャブリ 1er cru ヴォークパン
2014 　シャブリ 1er cru ヴォークパン
スタッフ一同、ワクワクしながら
みなさまのご参加を心よりお待ちしております。

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Deguchiya 鳥海

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