ようやく赤ワインが飲みたくなる気候になってきました。
昨日の夜のワインは
2010 ボジョレー・ヴィラージュ
(プティット・メゾン・オート)
とても優しく、品の良い果実味があり、すごく美味しい!!
美味しいのはわかっていたけれで、予想以上に美味しかった!!
マキコレワインを飲んでよく思うのは、飲み頃のタイミングに
バッチリ入ると感動的な美味しさに出会うことができること!!
今、このワインはベストの飲み頃だ!!
ボジョレー=ボジョレー・ヌーヴォーと思われがちですが、ボジョレー・ヌーヴォー
はあくまでその年の収穫を祝うワインで、その先にはもっと素晴らしいボジョレー
のワインがあります。
ボジョレーのイメージが変わるワインですよ!!
2015.6.23
ワイン
アラン・ジャニアール「ブルゴーニュ・ロゼ」
2015.6.8
ワイン
ダンセール「2007シャサーニュ・モンラッシェ1er cruテート・デ・クロ」
2015.5.29
ワイン
カブリアック「コルビエール・ブラン」
2013.9.3
ワイン
デニ・ポミエのシャブリ