今年の夏に最も飲みたくなったのが、デニ・ポミエのシャブリのシリーズ。
心地よい酸、ミネラル、ピュアな余韻が暑さを癒してくれます。
溢れるほど果実味が豊かな2010産。
酸味と果実味のバランスが見事な2011年産。
プティ・シャブリは完売。ACシャブリも残小です。
是非、この素晴らしいシャブリをお見逃しなく!!
昨日飲んだのは
2011シャブリ1er cru フルショーム
美味しい“シャブリ”はいろいろとあるでしょうが、
感動できる“シャブリ”にはなかなか巡り会えません!!
焼き鳥とも結構いけます!!
2015.6.23
ワイン
アラン・ジャニアール「ブルゴーニュ・ロゼ」
2015.6.8
ワイン
ダンセール「2007シャサーニュ・モンラッシェ1er cruテート・デ・クロ」
2015.5.29
ワイン
カブリアック「コルビエール・ブラン」
2013.9.15
ワイン
ボジョレー・ヴィラージュ(プティット・メゾン・オート)