ようやく赤ワインが飲みたくなる気候になってきました。
昨日の夜のワインは
2010 ボジョレー・ヴィラージュ
(プティット・メゾン・オート)
とても優しく、品の良い果実味があり、すごく美味しい!!
美味しいのはわかっていたけれで、予想以上に美味しかった!!
マキコレワインを飲んでよく思うのは、飲み頃のタイミングに
バッチリ入ると感動的な美味しさに出会うことができること!!
今、このワインはベストの飲み頃だ!!
ボジョレー=ボジョレー・ヌーヴォーと思われがちですが、ボジョレー・ヌーヴォー
はあくまでその年の収穫を祝うワインで、その先にはもっと素晴らしいボジョレー
のワインがあります。
ボジョレーのイメージが変わるワインですよ!!
2013.9.3
赤ワイン
デニ・ポミエのシャブリ
2013.8.20
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カリニャン100%(カブリアックの新アイテム)
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アルノー・アント 05ヴォルネイ 1er cru
2013.4.2
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09ペルナン・ヴェルジュレス1er cruフィショー