カブリアック「コルビエール・ブラン」

t.toriumi2015年05月29日

息子と運動会に向けて公園の階段でダッシュの練習をしていたら思いっ切りつま先と階段の角をぶつけてしまい親指の爪が真っ黒に充血。恥ずかしながらスリッパをはいて仕事をしています。

今日の夜はソーセージ、ツナ、筍、キャベツの塩パスタ。
合わせたワインは南仏ラングドック産
カブリアック「2013コルビーエル・ブラン」

辛口ですが口に含むとほんのりと甘やかな口当たりがあり、グイグイで飲めてしまいそう。足の爪は剥がれるのを待つしかないと言う事なので、普通に晩酌しています。
南仏のお手頃ワインとしては、クドさがなく爽やかな果実味があります。あまりにも口当たりがよいので一本飲めてしまいそうなオススメの白ワインです。