deguchiya2024年06月24日
こんばんは、Deguchiyaの鳥海容子です。
梅雨入りしたと思ったら、夏が本気を出してきました。。。
なので。
この時期にぴったりの、でもいつもとちょっと違うイベントを企画しました!
みなさん、7月6日(土)はぜひお時間作っておでかけください~
※画像はイメージです。
当店でも人気のドライいちじくやデーツを輸入なさっているキリムライブラリ―の杉山さんは絨毯の専門家ですが、実はアラブ料理の研究家でもあります。
幼少期を過ごしたアラブでの生活、その背景にある歴史などなど、食をとおして「熱く」お話しいただきます。
Deguchiyaもこの日はエキゾチックなディスプレイにするつもり!
日常を離れ、魅惑のアラブを楽しみつくしましょう。
■日時:2024年7月6日(土)
<第1部×1回>
・2階にてセミナー&食事会⇒ 13:00~(約2時間・先着8名様)参加費:8,000円 予約制
Deguchiya2階(目黒区東山2-3-3ヴァルミュール東山201号室)
★下記メニュー全てを、着席でゆっくりとお話しをききながらお召し上がりいただきます。
<第2部×2回>
1階Barコーナーにて⇒ 17:00~18:00、18:30~19:30(約1時間・各回先着6名様)参加費:4,000円 予約制
Deguchiya BAR EXIT(目黒区東山2-3-3Deguchiya内スタンディングバー)
★バルスタイルで、並んでいるお料理から3品お選びいただき、ワイン3種類と一緒にお召し上がりいただきます。
お申込みはこちらから
※空席がある時のみ、予約なしでもご参加いただけることがございます。
<試食メニュー例>
・羊飼いのサラダ(野菜とフェタチーズを使ったレモン仕立てのサラダ)
・フムス(ひよこ豆、ガーリック、レモンを使ったペースト)
・サルマ(葡萄の葉のピラフ詰)
・ファラフェル(ひよこ豆の揚げ物)
・サンブーサ2種類(アラビア風ラム肉入り春巻き)
・シガラボレイ(フェタ&ブルーを使ったオリジナルバージョン)
・カプサ(クミン味のチキンのオレンジ煮)
・ドライフルーツ(ドライイチジク&デーツにナッツを挟んだもの)
・チャイ
※内容は変更になることがあります
<その他飲み物>
・ワイン(セルビア・ボンジローのワインをなんと3種類)
・クラフトビール(Songbirdを予定)
みなさまにお会いできますことを楽しみにしております!
株式会社出口屋
鳥海容子
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