2021 コトー・ブルギニオン・ルージュ
少し冷やしても美味しい夏のオススメ赤ワイン
2021 コトー・ブルギニオン・ルージュ
| 生産地 | フランス ブルゴーニュ地方 |
|---|---|
| 生産者 | ドメーヌ・ビヤー |
| ブドウ品種 | ガメイ |
★ブルゴーニュワインの高騰が続く中でこの味わいと価格は掘り出し物!!
サン・ロマン村の村長さんが造る自然派ブルゴーニュワイン。
ビヤー氏のワインは生産量も少なく、日ごろの農作業をどれだけきちんと行っているかが表れてとても余韻のキレイな味わいのワインを造りだします。 ガメイ100%ながらピノ・ノワールを感じさせるようなピュアでみずみずしい味わいを表現され飲み飽きしない美味しさ。
ビヤーの赤ワインは酸味が少し強めですが、果実味が開いてくると何とも言えないに瑞々しさとエレガントさが現れてきます。
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