2021　トゥレーヌ・ソーヴィニョン　ヴィエイユ・ヴィーニュ

deguchiya2023年07月01日

樹齢の古いブドウから造られた旨口のソーヴィニョン！！
2021　トゥレーヌ・ソーヴィニョン　ヴィエイユ・ヴィーニュ

 

生産地 フランス　ロワール地方
生産者 ギィ・アリオン
ブドウ品種 ソーヴィニョン・ブラン

 

★2021年は通年よりも柑橘感とハーブ感が強く感じられます。

柑橘系の爽やかな風味と古い樹齢のブドウから造られた凝縮したした旨みがもう一杯をそそる素晴らしい白ワイン。
収穫量を抑え造られる濃縮度の高くエレガントなワインはとてもトゥレーヌとは思えない品質です。　

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