【ヴァカンス気分で!プロヴァンス特集】
毎日暑いですね・・・とはいえ、夏ならではの楽しみもあるはず!
ということで、今回は南仏プロヴァンス特集です。脳内ヴァカンスをお楽しみに。
予約受付は、7月23日(水)21:00~開始となります。
🍷試飲会のおすすめワイン🍷
■「おすすめ生産者・その1」
<ドメーヌ・ドゥ・ラ・フェルム・ブランシュ>
マルセイユからニースに向かって海岸沿いにあるワイナリー。
地中海からの風「ミストラル」が害虫も吹き飛ばしてくれるので農薬も全く使用していない自然派の生産者です。
カシィ・ブランやロゼはプロヴァンス地方の名物料理である「ブイヤベース」に最も合うワインと言われています。
■「おすすめ生産者・その2」
<ドメーヌ・ドゥ・ラ・グランド・パリエール>
プロヴァンスの真ん中あたりの、コート・ド・プロヴァンスにあるマキコレの新しいワイナリーです。
当主のブリュノーとジャン・ピエール・ギベルジア氏が兄弟で営み3代目になります。
1998年から畑の運営はビオロジックで、除草剤、抗菌剤、殺虫剤などとは無縁の畑では、土壌はオーガニック肥料でのみ改良されています。
■「今回のおすすめワイン」
夏のおすすめワインといえばこれ、プロヴァンスワイン特集です。
カシィはマルセイユから30キロの地中海沿岸に位置するワイン産地。マルセイユはプロヴァンスの避暑地で新鮮な魚で有名な港湾都市で、名物と言えばなんといっても、魚を煮込んで調理した「ブイヤベース」
カシィ・ブランやロゼは「ブイヤベース」に最も合うワインとして知られています。焼き魚、煮込み、フライ、寿司など魚料理にもオールマイティに合います。
是非、この機会にお試し下さい。
🍷試飲会ワインリスト🍷
生産者:ドメーヌ・ドゥ・ラ・フェルム・ブランシュ<フランス プロヴァンス地方>
▶白ワイン
01. 2023 カシィ・ブラン
02. 2022 カシィ・ブラン
03. 2021 カシィ・ブラン・エクセレンス
04. 2020 カシィ・ブラン・エクセレンス
05. 2019 カシィ・ブラン・エクセレンス
06. 2018 カシィ・ブラン・エクセレンス
▶ロゼワイン
07. 2022 カシィ・ロゼ
▶赤ワイン
08. 2018 カシィ・ルージュ
生産者:ドメーヌ・ドゥ・ラ・グランド・パリエール<フランス プロヴァンス地方>
▶ロゼワイン
09. 2021 コート・ド・プロヴァンス・ロゼ
▶赤ワイン
10. 2020 コート・ド・プロヴァンス・ルージュ
🍷日時、お申込み方法のご案内と注意事項🍷
◆日時
8月2日(土) 各回定員6名、入替制 ※6月から時間帯が変更となりましたのでご注意ください。
(1)13:00~14:00
(2)15:00~16:00
(3)17:00~18:00
※写真は2024年の試飲会の様子です
◆場所
Deguchiya店内のスタンディングバーBAR EXITにて
目黒区東山2-3-3
🔗アクセスMAPは こちら からご確認ください。
◆参加費:
10種(各30ml) 2,500円
※試飲会参加費は、現金のみのお取扱いとなります。(ポイントの対象外です)
※料金には、ワインの試飲と口直しのパン・水、その他チーズなど試食品が含まれます。
※口直しのパン・水、その他チーズなど試食品
■ご参加にあたりお願い
★お申込みは「各自」でお願いいたします
ご夫婦、ご友人などでご参加いただく場合は、同じ時間帯で各自ご応募が必要です。ご注意ください。
★こんな方にはご遠慮いただいたおります
・20歳未満の方
・香水・コロンなど香りを発するものをまとっている方
・ゆっくりと楽しんでいる他のお客様のご迷惑になる方
★キャンセルポリシー
ご予約のキャンセルは、🔗お問合せフォームまたは営業時間内に電話でのご連絡をお願いいたします。
1日前の開店時間(12:00)以降のキャンセルは、会費の100%をいただきます。
3日前の開店時間(12:00)以降のキャンセルは、会費の50%をいただきます。
その場合、次回以降のご予約はキャンセル料のお支払い確認後にご予約をお受けいたしますので、ご理解の程よろしくお願いいたします。
キャンセルポリシー詳細は、🔗こちらから
※試飲会では、専用のワイングラス、口直しのパン・水、その他チーズなど試食品、ワインリストが用意されています
◆予約方法
ご予約は7月23日(水)21:00~開始です。以下のフォームにご記入ください!
🔗 お申込みは こちら からお願いします。
※募集開始時間以降、フォームが閉じている場合は「満席」となります。
※満席後、キャンセルが出た場合は公式LINEにてお知らせいたします。
※ご質問等ございましたら、🔗お問合せフォームまでお願いいたします。
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皆様のご参加をお待ちしております。
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