いつもご利用頂き、誠にありがとうございます。Deguchiyaの鳥海です。
さて、10月のワイン試飲会は10月5日(土)です。
予約受付は、9月21日(土)21:00~開始となります。
※写真は2024年8月17日の試飲会の様子です
【1】:店内試飲会のご案内
◆日時
10月5日(土) ※各回定員6名、入替制
(1)14:00~15:00
(2)15:30~16:30
(3)17:00~18:00
◆場所
Deguchiya店内のスタンディングバーBAR EXITにて
目黒区東山2-3-3
🔗アクセスMAPは こちら からご確認ください。
◆参加費:
10種(各30ml) 2,000円
特別試飲 900円
※試飲会参加費は、現金のみのお取扱いとなります。(ポイントの対象外です)
※料金には、ワインの試飲と口直しのパン・水、その他チーズなど試食品が含まれます。
◆予約方法
ご予約は9月21日(土)21:00~開始です。以下のフォームにご記入ください!
🔗 お申込みは こちら からお願いします。
※口直しのパン・水、その他チーズなど試食品
■ご参加にあたりお願い
★予約は各自でお願いいたします
お2人でご参加の場合は、予約フォームの「その他質問」の欄に、同行者のお名前をご記入ください。
※可能な限り、お近くでお楽しみいただけるよう調整いたします
★こんな方にはご遠慮いただいたおります
・20歳未満の方
・香水・コロンなど香りを発するものをまとっている方
・ゆっくりと楽しんでいる他のお客様のご迷惑になる方
★キャンセルポリシー
ご予約のキャンセルは前日の14:00までに、メールまたは営業時間内に電話でのご連絡をお願いいたします。前日の14:00以降のキャンセルは、会費の100%をいただきます。
その場合、次回以降のご予約はキャンセル料のお支払い確認後にご予約をお受けいたしますので、ご理解の程よろしくお願いいたします。
※試飲会では、専用のワイングラス、口直しのパン・水、その他チーズなど試食品、ワインリストが用意されています
【2】今回の試飲会のおすすめ!
今月のテーマは、「残暑を乗り切る洗練された味わいのおすすめワイン」です。
■「おすすめワイン・その1」
・ミュスカデ特集
ミュスカデはスッキリ辛口白ワインのイメージですが、ミュスカデの概念が変わる特別な畑の垂直試飲を行います。
生産者:ドメーヌ・ドゥ・ラ・ペピエール(フランス ロワール地方)
<白ワイン>
・2020 ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リー グラ・ムートン
・2022 ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リー ブリオール・ヴィエイユ・ヴィーニュ
・2018 ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ モニエール・サンフィアクル
・2017 ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・モニエール・サンフィアクル
・2015 ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ モニエール・サンフィアクル
■「おすすめワイン・その2」
マレシャルのピノ・ノワールを集めました。
生産者:ドメーヌ・カトリーヌ・エ・クロード・マレシャル
<赤ワイン>
・2019 ブルゴーニュ・コート・ドール グラヴェル
・2018 ラドワ
・2018 サヴィニー・レ・ボーヌ 1er cru レ・ラヴィエール
9月の試飲会では2019ラドワが「とても癒される味わい」と大人気でした。
10月は猛暑だった2018年産をお出しします。
完熟したブドウから造られたより凝縮した味わいをお楽しみいただけます。
サヴィニー・レ・ボーヌ・1er cru レ・ラヴィエールはマレシャルの中でも最も生産数が少ない希少ワインです。
■特別有料試飲
特別試飲は、カトリーヌ・エ・クロード・マレシャルの2010サヴィニー・レ・ボーヌ 1er cru レ・ラヴィエールをお出しします。
ブルゴーニュの神様アンリ・ジャイエの元で修行した生産者で、マレシャルのワインのピュアさに魅了されたとおっしゃるお客様が多くいらっしゃいます。
入荷数も限られたマキコレの大人気生産者です。
2010年と2018年の垂直テイスティングを、是非、お楽しみください。
【3】試飲会ワインリスト
▶白ワイン
<フランス ロワール地方>
生産者:ドメーヌ・オー・ペロン
・2022 トゥレーヌ・ソーヴィニヨン・オリジン・BIO
・2022 トゥレーヌ・クロ・レ・グラン・ヴィーニュ
<フランス ロワール地方>
生産者:ドメーヌ・ドゥ・ラ・ペピエール
・2020 ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リー グラ・ムートン
・2022 ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リー ブリオール・ヴィエイユ・ヴィーニュ
・2018 ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ モニエール・サンフィアクル
・2017 ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ モニエール・サンフィアクル
・2015 ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ モニエール・サンフィアクル
▶赤ワイン
<フランス ブルゴーニュ地方>
生産者:ドメーヌ・カトリーヌ・エ・クロード・マレシャル
・2021 ブルゴーニュ・コート・ドール グラヴェル
・2019 ブルゴーニュ・コート・ドール グラヴェル
・2018 サヴィニー・レ・ボーヌ 1er cru レ・ラヴィエール
特別有料試飲
<フランス ブルゴーニュ地方>
生産者:ドメーヌ・カトリーヌ・エ・クロード・マレシャル
・2010 サヴィニー・レ・ボーヌ 1er cru レ・ラヴィエール
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皆様のご参加をお待ちしております。
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