７月のワイン試飲会は【７月８日（土）】です！

梅雨明けが待ち遠しい今日この頃、ムシムシとした日が続きますが
みなさまいかがお過ごしでしょうか？😆

さて、7月のワイン試飲会は8日（土）です。

一般予約受付は、6月28日(水)21:00～開始となります
みなさまにお会いできることを楽しみにしております。

【１】：店内試飲会のご案内

◆日時　7月8日（土）※各回定員5名、入替制
（1）14：00～15：00
（2）15：30～16：30
（3）17：00～18：00
（4）18：30～19：30

◆場所
Deguchiya店内のスタンディングバーコーナーにて

◆参加費：
１０種　　　１５００円
特別試飲　　５００円

◆予約方法
こちらのメールアドレス＜ deg_exit@deguchiya.com ＞までご連絡いただくか、または店頭にて受付いたします。
その際、以下の内容をお書き添えください。
時間帯は上記の数字（１）～（４）からお選びください。

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・件名：「7月8日ワイン試飲会参加の件」
・お名前（2名様でお申し込みの方は、ご同伴者のお名前も）
・当日ご連絡可能な電話番号
・ご希望の時間帯：第一希望（　　）、第二希望（　　）、第三希望（　　）
・二十歳以上ですか：　はい　　いいえ
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※1回の申し込みにつき、2名様までとさせていただきます。
※3名以上のお申込みはお断りしております。
※満席の場合は、お断りさせていただくこともございます。
※空き状況はコチラからご確認下さい。

★【試飲会予約開始時間のご案内】
■予約受付開始時間について
今回のご予約は6月28日(水)21:00～となります。
21:00以前の受信は無効となりますので、くれぐれもご注意くださいますようお願い致します。

■優先予約の特典について
試飲ワインを5000円以上ご購入いただいたお客様に「試飲会サービスチケット」を差し上げておりますが、今後の特典として、一般予約に先駆け、優先予約の特典を設けております。
6月28日(水)の17時～優先予約開始となります。
優先予約のメールに、必ずサービスチケットに記載されているナンバーをお書き添えください。
サービスチケット１枚につき、１名様の優先予約になりますので、お連れ様は別途ご予約ください。
また有効期限内の試飲会でしたら、優先予約は可能となります。

■ご参加にあたりお願い
【その１】
・ご参加は1名、または2名様でお願いいたします。

【その２】
香水・コロンなど香りを発するものは香りの評価に影響し、他のお客様のご迷惑にもなりますのでお控えください。

【その３】
ご予約を頂いたお客様には営業日2日以内に必ず返信をいたします。
こちらからの返信がない場合は、お手数ですが
03-3713-0268までお電話ください。

【２】：今回の試飲会のおすすめ！

■その１：「オススメワイン」

・2021　ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リー
フランス　ロワール地方／生産者:ドメーヌ・ドゥ・ラ・ペピエール
→　フレッシュな酸味とミネラルが楽しめるとてもキレイな味わいのミュスカデ。
ジメジメとした今の季節にオススメの癒し系白ワインです。

・2021　コトー・ブルギニオン・ルージュ
フランス　ブルゴーニュ地方／生産者:ドメーヌ・ビヤー
→　少し冷やしても美味しい、夏のオススメ赤ワインです！！
ブルゴーニュワインが高騰している中、人気生産者ドメーヌ・ビヤーが造る
優しい味わいの掘り出し物ワインが入荷しました！

・2020　コート・ド・プロヴァンス・ルージュ
フランス　プロヴァンス地方／生産者:ドメーヌ・ドゥ・ラ・グランド・パリエール
→　マキコレのプロヴァンスの新アイテム!!
1998年から畑はビオロジック農法。優しい味わいの赤ワインです。
少し冷えたセラー温度帯位が美味しいので、暑くなるこれからの季節に
オススメの赤ワインです。

・2019　シャブリ　1er cru　フルショーム
・2010　シャブリ　1er cru　フルショーム（非売品）

フランス　ブルゴーニュ地方／生産者:ドメーヌ・デニ・ポミエ
→　シャブリのスッキリして酸味がある味わいの概念を覆す芳醇な味わいの旨口シャブリです！！
香り高く、味わいはリッチ。ミネラル感が心地よく、洗練された樽のニュアンスが余韻となって長く続きます。
熟成させることによってさらに感動的な美味しさが現れてきますので、今回は当店の地下セラーで熟成させた２０１０年産も特別試飲でお出しいたします。

今回はでぐちや90周年の特別企画として当店の秘蔵ワインである
2010年シャブリ　1er cru　フルショームも特別有料試飲としてお出しいたします。
2019年と2010年の熟成の飲み比べをお楽しみ下さい!!

■その2：長野県　アトリエ・ド・フロマージュ「カマンベール」
→　信州の自然の中で、とても丁寧にチーズを造り続けている生産者です。ブルーチーズが有名ですが、カマンベールもとてもおいしい。

■その3：フランス　ギョーム・エ・レガール社「チーズマニア～カマンベール用」
→　カマンベール用のジャムは、アプリコットにオレンジピールがアクセントに。ぜひカマンベールと一緒に味わってみてください。

■その4：その他オススメの食材などもご紹介致します。
また当店のワイン試飲会では木村硝子店の人気ワイングラスである
ピッコロワイングラスの10オンスと15オンスの２種類のグラスを
ご用意しておすすめのグラスでワインを試飲していただいております😆

【３】：試飲会ワインリスト

泡
＜イタリア　ウンブリア州＞
生産者：カンティーナ・テュデルナム
NV 　 レジストロ・フリザンテ

白
＜フランス　ロワール地方＞
生産者：ドメーヌ・ドゥ・ラ・ペピエール
2021 　 ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リー

＜フランス　ロワール地方＞
生産者：ギィ・アリオン
2021 　トゥレーヌ・ソーヴィニヨン　ヴィエイユ・ヴィーニュ

＜フランス　ラングドック地方＞
生産者：ドメーヌ・ドゥ・ラ・プローズ
2020 　カディエール・ブラン

＜フランス　ブルゴーニュ地方＞
生産者：ドメーヌ・ミレ
2021 　プティ・シャブリ

＜フランス　ブルゴーニュ地方＞
生産者：ドメーヌ・デニ・ポミエ
2019 　シャブリ　1er cru　フルショーム

ロゼ
＜フランス　ラングドック地方＞
生産者：マス・デ・カプリス
NV 　コルビエール・ロゼ・オゼ

赤
＜フランス　ブルゴーニュ地方＞
生産者：ドメーヌ・ビヤー
2021 　コトー・ブルギニオン・ルージュ

＜フランス　ブルゴーニュ地方＞
生産者：ドメーヌ・アラン・ジャニアール
2019 　コート・ドール・ピノ・ノワール

＜フランス　プロヴァンス地方＞
生産者：ドメーヌ・ドゥ・ラ・グランド・パリエール
2020　 コート・ド・プロヴァンス・ルージュ

■特別試飲
＜フランス　ブルゴーニュ＞
生産者：ドメーヌ・デニ・ポミエ
2010　シャブリ　1er cru　フルショーム

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皆様のご参加をお待ちしております。
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