６月のワイン試飲会は【６月１７日（土）】です！

初夏の風が心地よい季節となりましたが、
みなさまお元気でお過ごしでしょうか？

さて、6月のワイン試飲会は17日（土）です。
今月はブルゴーニュ特集です！
今回も予約制にはなりますが、みなさまにお会いできることを楽しみにしております。

・・・・・・・・・・・・・
★【試飲会予約開始時間のご案内】

■予約受付開始時間について
メルマガやSNS、ブログなどで告知した
翌日21:00～予約受付を開始します。

今回のご予約は6月8日(木)21:00～となります。
21:00以前の受信は無効となりますので、
くれぐれもご注意くださいますようお願い致します。

■優先予約の特典について
試飲ワインを5000円以上ご購入いただいたお客様に
「試飲会サービスチケット」を差し上げておりますが
今後の特典として、一般予約に先駆け、優先予約の特典を
設けることにいたしました。

試飲会の告知翌日の17時～優先予約開始となります。
優先予約のメールに、必ずサービスチケットに記載されている
ナンバーをお書き添えください。
１月以降のサービスチケット１枚につき、１名様の優先予約になりますので、
お連れ様は別途ご予約ください。
また有効期限内の試飲会でしたら、優先予約は可能となります。

■ご参加にあたりお願い
【その１】
・ご参加は1名、または2名様でお願いいたします。

【その２】
香水・コロンなど香りを発するものは香りの評価に
影響し他のお客様のご迷惑にもなりますのでお控えください。

【その３】
ご予約を頂いたお客様には営業日2日以内に必ず返信をいたします。
こちらからの返信がない場合は、お手数ですが
03-3713-0268までお電話ください。

◆日時
6月17日（土）※各回定員5名、入替制
（1）14：00～15：00
（2）15：30～16：30
（3）17：00～18：00
（4）18：30～19：30

◆場所
Deguchiya店内のスタンディングバーコーナーにて

◆参加費：
１０種　　　３０００円
特別試飲　　１５００円

◆予約方法
メール deg_exit@deguchiya.com または店頭にて受付いたします。
その際、以下の内容をお書き添えください。
時間帯は上記の数字（１）～（４）からお選びください。

6月8日(木)21:00～予約受付開始となります

～～～～～～～
・件名：「6月17日ワイン試飲会参加の件」
・お名前（2名様でお申し込みの方は、ご同伴者のお名前も）
・当日ご連絡可能な電話番号
・ご希望の時間帯：第一希望（　　）、第二希望（　　）、第三希望（　　）
・二十歳以上ですか：　はい　　いいえ
～～～～～～～

※1回の申し込みにつき、2名様までとさせていただきます。
※3名以上のお申込みはお断りしております。
※満席の場合は、お断りさせていただくこともございます。

【１】：店内試飲会のご案内

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
6月17日（土）店内ワイン試飲会
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

今回のオススメ

■その１：「オススメワイン」

・2018　ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ブラン
・2018　ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ヴァン・オランジェ
　 フランス　ブルゴーニュ地方／生産者:ドメーヌ・アラン・ジャニアール
→　マキコレの人気ブルゴーニュ生産者アラン・ジャニアールが造る
　　2018年以降造られてないブルゴーニュではとても珍しいオレンジワインです!!
　　通常の白ワインとオレンジワインの飲み比べはなかなかできないので
　　スタッフも楽しみにしております！

・2021　シルーブル
フランス　ブルゴーニュ地方／生産者:ドメーヌ・ジャン・マルク・モネ
→　ボジョレーの人気生産者が造るガメイのピュアな美味しさを
　　感じさせてくれるオススメ赤ワイン!!

・2015　アロース・コルトン
フランス　ブルゴーニュ地方／生産者:ドメーヌ・フォラン・アルベレ
→　流行に惑わされることなく超クラシックな造りから生み出す、
　　熟成させることで本来の美味しさが現れる古き良き
　　ブルゴーニュワインです。

・2012　コルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュ
・2008　コルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュ(非売品)
フランス　ブルゴーニュ地方／生産者:フォラン・アルベレ
→　フランスのブルゴーニュ地方にあるコルトンの丘でつくられる
　グラン・クリュ（特級畑）のワインです。
　　その名の由来は、昔、この地を所有していた「カール大帝」に
　敬意を表して名付けられたものです。
　　カール大帝のことをフランス語ではシャルルマーニュといいます。

　 今回はでぐちや90周年の特別企画として当店の秘蔵ワインである
2008年コルトン・シャルルマーニュ・グランクリュも特別有料試飲
としてお出しいたします。
2012年と2008年の熟成の飲み比べをお楽しみ下さい!!

■その2：KOBE　伍魚福「感動のローストポーク」
→　国産の豚肩ロース肉を使用しています。
　　真空調理法で仕上げた、驚くほどしっとりやわらかな食感で、
　　食塩と香辛料を使用したシンプルな味付けが、豚肩ロース肉の旨みを
　　存分に引き出しています。口の中に、想像をはるかに超える旨みが
　　いつまでも続く、感動の美味しさです。

■その3：カンボジア　&CAMBODIA「生胡椒の塩漬け」
→　農園から届いたばかりの極上の生胡椒を、天日塩だけで
　　贅沢に塩漬けしました。プチっと弾ける食感が楽しく、
　　口に広がる強烈な旨味がやみつきに。
　　卵料理や肉料理はもちろん、いろいろな料理・食材をぐっと
　　引き立ててくれる万能調味料です！

■その4：その他オススメのチーズなどもご紹介致します。

◇試飲会ワインリスト
泡
＜フランス　ブルゴーニュ地方＞
生産者：ドメーヌ・ミレ
NV 　 クレマン・ド・ブルゴーニュ

白
＜フランス　ブルゴーニュ地方＞
生産者：ドメーヌ・ビヤー
2020 　 ブルゴーニュ・アリゴテ

＜フランス　ブルゴーニュ地方＞
生産者：ドメーヌ・ビヤー
2020 　ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・ブラン・ラ・ジュスティス

＜フランス　ブルゴーニュ地方＞
生産者：ドメーヌ・アラン・ジャニアール
2018 　ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ブラン

＜フランス　ブルゴーニュ地方＞
生産者：ドメーヌ・アラン・ジャニアール
2018 　ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ヴァン・オランジェ

＜フランス　ブルゴーニュ地方＞
生産者：ドメーヌ・フォラン・アルベレ
2012 　コルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュ

赤
＜フランス　ブルゴーニュ地方＞
生産者：ドメーヌ・ジャン・マルク・モネ
2021 　シルーブル

＜フランス　ブルゴーニュ地方＞
生産者：ドメーヌ・デニ・ポミエ
2020　 ピノ・ノワール・グラン・デ・シュルヴィ

＜フランス　ブルゴーニュ地方＞
生産者：ドメーヌ・ビヤー
2019　 サントーバン　1er cru　レ・カステス

＜フランス　ブルゴーニュ地方＞
生産者：ドメーヌ・アロース・コルトン
2015　アロース・コルトン

■特別試飲
＜フランス　ブルゴーニュ＞
生産者：ドメーヌ・フォラン・アルベレ
2008　コルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュ

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
皆様のご参加をお待ちしております。
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

• マキコレワイン
• ワイン試飲会
• 自然派ワイン
• オレンジワイン
• ブルゴーニュ
• コルトン・シャルルマーニュ