deguchiya2024年05月20日
いつもご利用頂き、誠にありがとうございます。Deguchiyaの鳥海です。
みなさまお待ちかね、日本で最も入手困難になっている希少な赤ワイン、
ドメーヌ・タカヒコをグラスで楽しむ会を5月24日(金)と6月7日(金)に開催いたします。
予約受付はお申込み順とさせていただきます。
【1】:「ドメーヌ・タカヒコをグラスで味わう」のご案内
◆日時:5月24日(金)・6月7日(金)
(1)17:00~18:00
(2)18:30~19:30
※各回定員6名、入替制
※両日とも同じ内容です
◆場所
Deguchiya店内のスタンディングバーBAR EXITにて
目黒区東山2-3-3
🔗アクセスMAPは こちら からご確認ください。
◆参加費:
3種(各50mL) 3000円
※試飲会参加費は、お申込み時にお支払いをお願いいたします。
※おすすめの北海道チーズと一緒にご提供させていただきます。
◆募集開始と予約方法
募集は5月21日(火)12:00より、ご予約は先着順です。
🔗 お申込みは こちら からお願いします。
◆ご参加にあたりお願い
★こんな方にはご遠慮いただいたおります
・20歳未満の方
・香水・コロンなど香りを発するものをまとっている方
・ゆっくりと楽しんでいる他のお客様のご迷惑になる方
★キャンセルポリシー
・キャンセルの返金は承っておりません。キャンセルの場合は参加の権利を他の方に移譲することは可能です。その場合は、事前にお名前と当日の連絡先をご連絡ください。
【2】今回の試飲会のおすすめ!
2021年の余市はブルゴーニュと同様な積算温度を記録し、歴史の中でも最も高い積算温度を記録しました。
開花中からベレゾンに入るまでの雨量が非常に少なく、日照量にも恵まれたため、小粒で色調濃く糖度も高い、高品質で記憶に残るピノ・ノワールが収穫できた年となった。
【3】ワインリスト
▶赤
<北海道 余市郡余市町>
生産者:ドメーヌ・タカヒコ
・2021 ヨイチノボリ・パストゥグラン(ピノ・ノワールとツヴァイゲルト)のブレンド
・2021 ナナツモリ・ピノ・ノワール
▶白
<北海道 余市郡余市町>
生産者:ドメーヌ・タカヒコ
・2021 ナナツモリ・ブラン・ド・ノワール
理想的な貴腐菌(ボトリチス)が付着して貴腐ブドウになったナナツモリのピノ・ノワールから造られたナチュラルな辛口スティルワイン。
北海道も温暖化の為、貴腐ブドウのナナツモリ・ブラン・ド・ノワールは今後、造ることが出来なくなるかもしれないと言われています。
希少なワインを是非、この機会にお楽しみください。
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皆様のご参加をお待ちしております。
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