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<山口県 旭酒造>

獺 祭蔵元ホームページ:http://asahishuzo.ne.jp/

「真に美味しいお酒は通でなくても誰が飲んでも美味しいもの」をモットーに酔うための酒ではなく、おいしい酒・楽しむ酒を醸している蔵元です。獺祭といえば、日本一の精米歩合とも言われている純米大吟醸「二割三分」で知られており、蔵の平均精米歩合はなんと41%。出荷している全てのお酒が精米歩合50%以下で純米大吟醸を名乗れるほどの吟醸蔵です。

■獺祭 純米吟醸50

旭酒造の最もスタンダードなお酒です。この蔵で一番下のクラスのお酒ですが精米歩合はなんと50%!!獺祭のエッセンスがしっかりと楽しめるフルーティー逸品です!!

720ml ¥1,417(生酒)
1.8L ¥2,835

■獺祭 発泡にごり酒 

Now Printing

出来上がった純米吟醸酒のモロミを粗い布で濾したにごり酒です。どぶろくのようなドロっとしたお粥状の粒が少なめで、スッキリとした辛口に仕上がっています。

720ml ¥1,470

■獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分

獺祭らしい華やかでフルーティーな香りを持ったコストパフォーマンスの高い純米大吟醸酒です。ほんのりと甘味を感じさせるお米由来の味わいをシャキっとした辛さが引き締めます。

720ml ¥2,500 / 1.8L ¥5,000

■獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分

酒米をとことん磨き込み、中心のわずか23%のみを使用して仕込まれた贅沢なお酒です。口に含むとふわりと繊細な吟醸香を感じ、喉の奥へと何の抵抗も無くスルッと落ち、しみ込むようにキレていきます。 贈答用に人気の商品です。

720ml ¥5,150 / 1.8L ¥10,300

※取り扱い商品は季節によって異なります。
季節限定商品、新入荷商品はブログでチェック!!

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