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<長野県 菱友醸造>

御湖鶴

日本のほぼ中心に位置する長野県の諏訪地方にある蔵元です。
蔵の近くに位置する「和田峠」は黒曜石の世界的産地として知られており、その採掘現場付近から湧き出る「黒曜天然水」を仕込み水として使用し、その土地の風土を大切に日本酒を醸しています。蔵人の平均年齢も非常に若く、伝統を大切にしながらエネルギッシュな酒造りをしています。御湖鶴のテーマは「こだわりをこだわり貫き、魂を燃やし続ける御湖鶴の蔵人」。

■御湖鶴 純米茶ラベル ヨネシロ

仕込み水として使用している「黒曜天然水」の水源の下流にて栽培されている食用米「ヨネシロ」を使用しています。仕込み水と、同じ水で育てられたお米との相性が悪いハズがありません!!シャープな酸が特徴の純米酒です。

1.8L ¥2,000

■御湖鶴 純米あおラベル

Now Printing

でぐちやの顔とも言える定番の純米酒です。幾重にも重なった酸味や旨味がありながらキレが良く飲み飽きしない美味しさです。

720ml ¥1,250 / 1.8L ¥2,300

■御湖鶴 純米吟醸くろラベル

クリアーな酸味を基調としながら、甘味との調和がしっかりと取れたエレガントな味わいです。

720ml ¥1,650 / 1.8L ¥3,200

■御湖鶴 純米吟醸緑ラベル 金紋錦

長野県北部で限定栽培されている「金紋錦」使用しています。金紋錦は山田錦とたかね錦を交配させた酒米で、果実味を感じながらスッと消えていく後味が特徴です。

720ml ¥1,800 / 1.8L ¥3,400

※取り扱い商品は季節によって異なります。
季節限定商品、新入荷商品はブログでチェック!!

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